Kulinarische Events und Angebote im Winter

Kulinarische Highlights gibt es im Spreewald auch im Winter. Schlemmen Sie sich zum Beispiel auf den Weihnachtsmärkten der Region durch die typischen Spreewälder Spezialitäten wie Mohnpielen, Baumkuchen oder Quarkkuchen. Ebenso herzhaft gibt es einiges zu naschen, wie deftig-würzige Brühwurst oder den Spreewälder Meerettich.

Lecker und gesund sind auch die heimischen Kartoffeln mit Quark. Mit Spreewälder Leinöl schmecken sie im Winter besonders gut! Genießen Sie unsere "Gaumen-Highlights" und besuchen Sie besondere kulinarische Events bei uns. Suchen Sie sich etwas Feines heraus und überraschen Sie Ihre Lieben mit einer Einladung zu einem außergewöhnlichem Genuss.

Die 6 Superfoods aus dem Spreewald, die Sie kennen sollten

Heimische Superfoods finden immer häufiger den Weg in unsere Speisepläne. Auch der Spreewald hält einige Alternativen für Gojibeere, Matscha und Co. bereit. Die Superfoods aus dem Spreewald sind nicht nur gesund, sondern auch eine Hommage an die landwirtschaftliche Tradition der Region.  Wenn Sie auf der Suche nach gesunden, regionalen und schmackhaften Lebensmitteln sind, dann nehmen Sie doch die folgenden Spreewälder Superfoods mit in die heimische Küche. 

Hände die Wurzeln halten
© Malte Jaeger

Cottbuser Baumkuchen damals und heute

Wer traditionelle kulinarische Highlights aus dem Spreewald sucht, findet weit mehr als die allseits bekannten Spreewaldgurken. Eine Spezialität, die vor allem in der Winter- und Vorweihnachtszeit beliebt ist, gibt es in Cottbus bereits seit über 200 Jahren – den Cottbuser Baumkuchen. Neben Tuchen und Cottbuser Korn gehörte er zu den bekannten Cottbuser Qualitätserzeugnissen.

© Groch & Erben

Spreewald typische Köstlichkeiten gibt es hier