Reisezeit: 01.11. - 31.01.
Personen: ab 15

Langsam fließendes Wasser, die Ruhe genießen und entspannen. Das erleben Sie bei dieser Rundtour (ca. 1,5 Stunden) durch Burg Kauper. Durchfahren Sie die bewohnte Lagunenlandschaft, vorbei an alten Bauerngehöften und reetgedeckten Spreewaldhäusern. Im Anschluss erwartet Sie Ihr Buffet im beheizten Festzelt:

• Kürbiscremesüppchen mit Heidelbeeren und gerösteten Kürbiskernen
• Zarte Entenkeule in Pflaumen-Rotweinjus Apfel-Blaukraut Kartoffelklöße
• Gesottenes Welsfiletröllchen mit Dijonsenfsauce Wirsing-Birnengemüse Kräuterkartoffeln
• Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta an fruchtiger Sahnesauce und geschmolzenen Kirschtomaten
• Geräucherte Forellenfilets auf Feldsalat an Meerrettich-Preiselbeersauce
• Käse-Schinkenplatte / Grüner Wintersalat mit Dressing / Butter-Schmalzduett / Brotauswahl
• Und zum Abschluss: Schokoladenmousse mit beschwipsten Kirschen