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Kulinarische Events in Cottbus

Sie lieben es, etwas Neues auszuprobieren und Ihre Urlaubsregion kulinarisch kennenzulernen? Cottbus bietet spannende Events- rund um die Gaumenfreuden und Kulinarik.

Wir zeigen Ihnen wie der Cottbuser Baumkuchen hergestellt wird oder lassen Sie sich unter dem Motto "Cottbus schmeckt" ausgewählte regionale Produkte an verschiedenen Standorten in der Innenstadt zeigen. 


Cottbuser Baumkuchenmanufaktur

© Claudia Fröhner

 

Konditorei Lauterbach

Besuchen Sie die Cottbuser Baumkuchenmanufaktur und schauen Sie den Konditoren bei Ihrer Arbeit zu. 
In dem historischen Ambiente entstehen mit modernen Maschinen die Köstlichkeiten, welche eine 860-jährige Geschichte aufbieten können und immer noch nach der Original-Rezeptur hergestellt werden.

Gruppen ab 12 Personen melden sich für das Schaubacken und die Verkostung des Baumkuchens an. Erleben Sie  die Konditorkunst selbst und lassen Sie sich vom Duft des frisch gebackenen Baumkuchens verzaubern. Die Konditoren erklären Ihnen, weshalb sich der Cottbuser Baumkuchen von den Dresdner und Salzwedeler Baumkuchen unterscheiden und wie die alte Tradition des Backens fortgeführt wird. 
Lassen Sie sich überraschen. Kuchenliebhaber werden von dieser Manufaktur begeistert sein.

Rund um das Edelgebäck ist eine Palette an Produkten im Angebot. Am beliebtesten sind die Baumkuchentorte und die Törtchen sowie Baumkuchenpralinen und Baumkuchenecken mit der typischen Zartbitterkuvertüre. Zum Glühwein auf dem Cottbuser Weihnachtsmarkt gibt es direkt an der Manufaktur auch immer eine leckere Baumkuchenecke dazu.

Öffnungzeiten
Mo - Fr 9:00 - 20:00 Uhr
So 14:00 - 19:00 Uhr

Schaubacken:                
Oktober-April
Mo - Fr auf Bestellung

Kontakt:
Cottbuser Baumkuchenmanufaktur
Carsten & Petra Hajek
Mühlenstraße 45
03046 Cottbus/Spreewald

Tel.: +49 (0)355 2892273
Web: www.baumkuchen-cottbus.de


Kulinarische Stadtführung

„Bohnen, Quark und Schokolade“

Cottbus schmeckt! Unter diesem Motto steht die kulinarische Stadtführung. Es werden ausgewählte regionale Produkte an drei Standorten in der Cottbuser Innenstadt getestet. Der Guide hat zur Stadtgeschichte, aber auch zu den kulinarischen Angeboten jede Menge Interessantes parat.

Dauer:
ca. 2,5 h I Preis p. P. 19,00 € (mind. 10, max. 15 Personen)

Kontakt:
Buchung im CottbusService
Tel.: 0355 7542495
E-Mail: programmgestaltung@cmt-cottbus.de


Stadtbesichtigung „Cottbuser Baumkuchen“

Seit über 200 Jahren besteht die Cottbuser Baumkuchentradition. Aus feinsten Zutaten und in Manufakturqualität wird das süße Naschwerk in der Altstadt von Cottbus hergestellt. Der schwere Teig erfordert mehr als 15 Back-Etappen auf der Walze, die auch heute noch von Hand gedreht wird. Die „Cottbuser Baumkuchenfrau“ liebt ihre Stadt und natürlich den Cottbuser Baumkuchen und erzählt allerhand Wissenswertes beim Rundgang durch die Altstadt.

Dauer:
ca. 2 Stunden

Preis:  
Gruppenpreis: 129,00 €, zzgl. Baumkuchenecke(n) zum Verkosten: 1,00 € pro Ecke

Kontakt:
Buchung im CottbusService
Tel.: 0355 7542495,
E-Mail: programmgestaltung@cmt-cottbus.de


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