Peitzer Karpfenwochen
Besuchen Sie den Spreewald und erleben Sie den großen Fischzug in Peitz.
Genießen Sie in den Restaurants und Gaststätten köstliche Fischgerichte und erleben Sie die Peitzer Karpfenwochen! Die Peitzer Teiche gehören zu den größten zusammenhängenden Teichgebieten Deutschlands und sind ein wichtiges Zentrum der Fischereiwirtschaft. Zur Abfischzeit finden jedes Jahr die Peitzer Karpfenwochen statt.
Diese Restaurants beteiligen sich an den Peitzer Karpfenwochen:
Peitzer Fischmarkt · Fischverkaufsstelle
Am Teufelsteich 1 · 03185 Peitz · Tel. 035601 31769
Mo-Fr: 9:00-18:00 Uhr
Räucherkarpfen, Peitzer Karpfen als Lebendfisch, Fischspezialitäten, Peitzer Fischsuppe mit Karpfen
Gasthaus Schillebold • Hotel & Restaurant
Hüttenwerk 1 • 03185 Peitz • Tel. 035601 719924
www.gasthaus-schillebold.de • info@gasthaus-schillebold.de
täglich: 11:00-21:00 Uhr
Peitzer Karpfenfilet in Butter gebraten mit Schmorgurken, gebeizte Karpfenfiletstreifen in Panade an Rucolasalat mit Kräutervinaigrette, pochiertes Karpfenfilet „Blau” mit Wurzelgemüse im Sud und Petersilienkartoffeln, Karpfen „Cordon Bleu” mit Bratkartoffeln
Restaurant Zeugschmiede
Hauptstraße 7-9 • 03185 Peitz • Tel. 035601 30097
www.zeugschmiede.com • restaurantkruse@t-online.de
Di-Sa: ab 17:00 Uhr, Mo: Ruhetag (ab 15 Personen auch außerhalb der Öffnungszeiten)
"Karpfengedöns" auf Gurken-Zuchini-Nudeln verfeinert mit einer Dressingskomposition von Dillsauerrahm und Leinöl
Hotel „Zum Goldenen Löwen“
Markt 10 03185 Peitz Tel. 035601 80940 Fax 8094200
www.hotel-peitz.de bestellung@hotel-peitz.de
Mo-Do: 17:00-22:00 Uhr, Fr-So: 11:30-23:00 Uhr
Gebratenes Karpfenfilet auf einer Birnen-Pfeffer-Sauce an Kartoffelstampf
Kokos-Karpfen-Curry mit Blattspinat auf bunten Bandnudeln
Hotel Christinenhof & Spa
Hauptstraße 39 • 03185 Tauer • Tel. 035601 89720 • Fax 897229
www.christinenhof.net • info@christinenhof.net
täglich: ab 12:00 Uhr
Hausgemachte Variationen vom Karpfen
Landfleischerei Turnow
Verkaufsstelle mit Imbissrestaurant Peitz
Am Markt 2 • 03185 Peitz • Tel. 035601 33486
landfleischerei.turnow@verdie-gmbh.de
Mo: 7:30-14:00 Uhr, Di-Fr: 7:30-17:00 Uhr, Sa: 7:30-12:00 Uhr
Verkaufsstelle mit Imbissrestaurant Burg (Spreewald)
Hauptstr. 27 • 03096 Burg (Spreewald) • Tel. 035603 189086
Mo-Fr: 8:00-18:00 Uhr, Sa: 8:00-17:00 Uhr, So: 9:30-17:00 Uhr
Fischbratwurst mit Dijonsenfsoße an Erbspüree mit Karotten-Fenchelgemüse
gebackener Karpfen mit Schmorgemüse an Malzbiersoße und Kräuterkartoffeln

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